酒酿（醪糟）的做法 酒酿，也叫醪糟，是一道传统中式发酵甜品。成品清甜微醺，含少量酒精，具有健脾开胃、促进消化的功效。虽然制作需要 ...

冰粉的做法 <p ...

油泼辣子的做法 制作耗时 10 分钟 ...

糖醋汁的做法 糖醋汁通常情况下由清水、白糖、白醋等制成，有些人喜欢放一些番茄酱来增添不一样的酸甜味或放一些淀粉来增加菜肴汤汁的粘性和浓度，糖醋汁可用于糖醋鱼、糖醋里脊、糖醋排骨等菜品的制作 可依据糖醋汁 ...

燕麦鸡蛋饼的做法 燕麦鸡蛋饼是极具营养、便于制作、适宜快速制作的早餐。尤其适宜热爱健身的上班族。 预估烹饪难度：★★ 必备原料和工具 鸡蛋 ...

鲤鱼炖白菜的做法 预估烹饪难度：★★★ 必备原料和工具 食用油 <li ...

微波葱姜黑鳕鱼的做法 这道菜改编自西雅图 Veil 餐厅主厨 Johnny Zhu 的母亲 Margaret Lu 的菜谱。卢女士原菜谱是使用罗非鱼来做这道菜，Johnny 改为鳕鱼，但也可以用大比目鱼鱼排，或者海鲈 ...

想做狼牙土豆的原因是在老家的商场里面的一家店吃过，当时跟家人一起在商场逛，逛到美食区的时候看到有一家卖狼牙土豆，当时还不知道什么时狼牙土豆，后面去买的时候发现就是土豆用特殊工具都切成一条一条带齿的，看起来像是“狼牙”。在 ...

上个周末在家又开始了自制剁辣椒，为什么说又呢，因为国庆节前做了一次，还没来得及吃就过老家过节去了，回来的时候发现已经发霉了。发霉的原因又两个，第一是盛辣椒的罐子没密封，用的一个小馆子，盖子是橡胶的，一到家就看到盖子已经被 ...

最近在手机上推荐的绵阳米粉，看起来跟老家的米粉很像，于是在网上买了一箱5包，3包肥肠，2包牛肉。按照方法煮完感觉味道还可以，粉丝跟老家的粉丝味道很像，但是没老家的有味道。不过水量要放控制好，否则容易咸。</ ...