关键字:调味
  • 烤鱼
    烤鱼的做法 预估烹饪难度:★★★★ 必备原料和工具 草鱼(农贸市场或者超市让店家杀掉,去除不要的器官) 大葱 料酒 白 ...
  • 水煮鱼
    水煮鱼的做法 水煮鱼是一道做法中等难度的硬菜。巴沙鱼富含优质蛋白且脂肪含量低,配合各种时令蔬菜十分营养健康。初学者一般需要 2 小时即可完成。 预估烹饪难度:★★★★ 必备原料和工具</ ...
  • 微波葱姜黑鳕鱼
    微波葱姜黑鳕鱼的做法 这道菜改编自西雅图 Veil 餐厅主厨 Johnny Zhu 的母亲 Margaret Lu 的菜谱。卢女士原菜谱是使用罗非鱼来做这道菜,Johnny 改为鳕鱼,但也可以用大比目鱼鱼排,或者海鲈 ...
  • 周末在家如何自制剁辣椒
    上个周末在家又开始了自制剁辣椒,为什么说又呢,因为国庆节前做了一次,还没来得及吃就过老家过节去了,回来的时候发现已经发霉了。发霉的原因又两个,第一是盛辣椒的罐子没密封,用的一个小馆子,盖子是橡胶的,一到家就看到盖子已经被 ...
  • 鹊桥仙-赵长卿
    云峰初敛,秋荣如洗,庭院金风初扇。葱葱佳气霭侯门,信天上、麒麟乍见。祝君此去,飞黄腾踏,日侍凝旒邃冕。和羹调味早归来,坐看取、蓬莱清浅。 ...

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