关键字:步骤
  • fastgpt+ollama搭建本地AI大模型服务
    前段时间了解到了dify这个开源的 LLM 应用开发平台,通过这个平台可以很方便的部署自己的大模型。尝试在本地电脑上通过docker部署,发现镜像无法拉取,不确定是不是受前段时间docker hub下架的影响。< ...
  • 空气炸锅
    使用空气炸锅 什么是空气炸锅 空气炸锅为一种电子炊具,用空气替代原本热油加热,让食物变熟,令食材无需遇油也能达到近似油炸的效果。 工作方式 空气炸锅借由上方的加热器产 ...
  • 学习腌
    腌(肉) 注意 此处所描述的腌渍是食材烹饪前处理的步骤,并非制作咸肉或腌制香肠等成品 腌渍 在烹饪前腌制肉类是让肉类预先入味的常用方法。一般腌渍的对象是生肉。根据菜品 ...
  • 学习炒与煎
    炒/煎 器具 可使用普通金属制(铁/不锈钢/铝)炒/煎锅或不粘锅。 不建议使用铝制容器, 原因详见食品安全一节 注意事项 使用普通锅炒菜不粘 ...
  • 辅料技巧
    辅料技巧 辅料的放入顺序基本为下:先放姜、后放葱和蒜、辣椒、再放干料(八角/花椒/麻椒)、再放干辣椒。以上每一步骤根据所做菜的不同,可以把不需要的辅料从队列中被移除。 姜的含水量是最大的 ...
  • 鸡蛋羹
    鸡蛋羹的做法 鸡蛋羹,又称水蒸蛋,不需要准备复杂的食材,是一道简单快捷易做的菜,当早餐或是正餐都可,制作时长约为 15 分钟。</ ...
  • 手撕包菜
    手撕包菜的做法 手撕包菜是一道色香味俱全的汉族名菜,属于湘菜系 预估烹饪难度:★★★ 必备原料和工具 包菜 五花肉 小米辣 ...
  • 凉拌木耳
    凉拌木耳的做法 凉拌木耳,由于发放物资中有很多干货,木耳是较为健康的食物。且凉拌木耳的烹饪方式也相对简单。 预估烹饪难度:★★ 必备原料和工具 干木耳 (湿木 ...
  • 西红柿炒鸡蛋
    西红柿炒鸡蛋的做法 西红柿炒蛋是中国家常几乎最常见的一道菜肴。它的原材料易于搜集,制作步骤也较为简单,所以非常适合新厨师上手,是很多人学习做菜时做的第一道菜。 预估烹饪难度:★★ 必备原 ...
  • 茄子炖土豆
    茄子炖土豆的做法 预估烹饪难度:★★★ 必备原料和工具 茄子 土豆 肉 辣椒(是青辣椒,而不是辣椒面或 ...

暂无数据