关键字:凉菜
  • 糖拌西红柿
    糖拌西红柿的做法 新鲜可口,制作简便,营养价值高,适合夏季食用,家庭餐桌上的一道美味凉菜。西红柿含有大量的维生素 C, 做法简单 ...
  • 雷椒皮蛋
    雷椒皮蛋的做法 雷椒皮蛋是一个非常简单的下饭凉菜,这道菜操作比较简单,且食材常见, 最终成品卖相不会很好看,但是是夏天下饭的神器之一 预估烹饪难度:★★ 必备原料和工具 <ul ...
  • 凉拌金针菇
    凉拌金针菇的做法 凉拌金针菇是一道简单快捷的开胃凉菜。口感脆嫩爽滑,富含膳食纤维和多种维生素。制作过程无需复杂的烹饪技巧,非常适合新手和忙碌时快速准备。一般初学者只需要 10 分钟即可完成。 预估烹饪难 ...
  • 凉拌豆腐
    凉拌豆腐的做法 凉拌豆腐是一道清爽可口的家常凉菜。富含植物蛋白和钙质,低脂健康,非常适合夏季食用或作为日常佐餐。制作过程简单快捷,一般初学者只需要 10 分钟即可完成。 预估烹饪难度:★★ <h ...
  • 酸辣蕨根粉
    酸辣蕨根粉的做法 酸辣蕨根粉是一道适合初学者的简单易做的凉菜,可做主食,以酸辣口为主,预计 10 分钟可做完。 预估烹饪难度:★★ 必备原料和工具 蕨根粉</ ...
  • 口水鸡
    口水鸡的做法 口水鸡(凉菜),炎炎夏日里,热菜难以入口,但又嗜肉如命, 除了口水鸡,实在想不出更好的适合在夏天吃的肉菜了。 被红油包裹 ...
  • 卤菜
    卤菜的做法 卤菜是一道经典的中式卤味料理,富含蛋白质和多种维生素。肉质鲜嫩多汁,香气四溢,入味程度可根据浸泡时间自行调整。这道菜适合作为凉菜、下酒菜或搭配主食食用,卤水还可多次使用,越陈越香。 本教程以卤牛肉为例,其 ...
  • 在家试做狼牙土豆,味道跟店里面吃过的几乎一样
    想做狼牙土豆的原因是在老家的商场里面的一家店吃过,当时跟家人一起在商场逛,逛到美食区的时候看到有一家卖狼牙土豆,当时还不知道什么时狼牙土豆,后面去买的时候发现就是土豆用特殊工具都切成一条一条带齿的,看起来像是“狼牙”。在 ...
  • 五一在家做了一顿人工饲养的中华鲟
    今年的五一在家除了跟娃一起玩,跟侄子玩了一下游戏,还有一部分时间就是做菜。在家想吃些平常不常吃的菜,比如凉拌菜,在超市买了些腐竹,豆干,腐竹用温水泡发,切成小片,豆干也切成小片,放入生抽、酱油跟蚝油,同时也放了些辣椒,切 ...

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