糖拌西红柿的做法 新鲜可口，制作简便，营养价值高，适合夏季食用，家庭餐桌上的一道美味凉菜。西红柿含有大量的维生素 C, 做法简单 ...

雷椒皮蛋的做法 雷椒皮蛋是一个非常简单的下饭凉菜，这道菜操作比较简单，且食材常见, 最终成品卖相不会很好看，但是是夏天下饭的神器之一 预估烹饪难度：★★ 必备原料和工具 <ul ...

凉拌金针菇的做法 凉拌金针菇是一道简单快捷的开胃凉菜。口感脆嫩爽滑，富含膳食纤维和多种维生素。制作过程无需复杂的烹饪技巧，非常适合新手和忙碌时快速准备。一般初学者只需要 10 分钟即可完成。 预估烹饪难 ...

凉拌豆腐的做法 凉拌豆腐是一道清爽可口的家常凉菜。富含植物蛋白和钙质，低脂健康，非常适合夏季食用或作为日常佐餐。制作过程简单快捷，一般初学者只需要 10 分钟即可完成。 预估烹饪难度：★★ <h ...

酸辣蕨根粉的做法 酸辣蕨根粉是一道适合初学者的简单易做的凉菜，可做主食，以酸辣口为主，预计 10 分钟可做完。 预估烹饪难度：★★ 必备原料和工具 蕨根粉</ ...

口水鸡的做法 口水鸡（凉菜），炎炎夏日里，热菜难以入口，但又嗜肉如命， 除了口水鸡，实在想不出更好的适合在夏天吃的肉菜了。 被红油包裹 ...

卤菜的做法 卤菜是一道经典的中式卤味料理，富含蛋白质和多种维生素。肉质鲜嫩多汁，香气四溢，入味程度可根据浸泡时间自行调整。这道菜适合作为凉菜、下酒菜或搭配主食食用，卤水还可多次使用，越陈越香。 本教程以卤牛肉为例，其 ...

想做狼牙土豆的原因是在老家的商场里面的一家店吃过，当时跟家人一起在商场逛，逛到美食区的时候看到有一家卖狼牙土豆，当时还不知道什么时狼牙土豆，后面去买的时候发现就是土豆用特殊工具都切成一条一条带齿的，看起来像是“狼牙”。在 ...

今年的五一在家除了跟娃一起玩，跟侄子玩了一下游戏，还有一部分时间就是做菜。在家想吃些平常不常吃的菜，比如凉拌菜，在超市买了些腐竹，豆干，腐竹用温水泡发，切成小片，豆干也切成小片，放入生抽、酱油跟蚝油，同时也放了些辣椒，切 ...