凉拌油麦菜的做法 预估烹饪难度：★ 必备原料和工具 油麦菜 芝麻酱 酱油 醋 蚝油 <li ...

卤菜的做法 卤菜是一道经典的中式卤味料理，富含蛋白质和多种维生素。肉质鲜嫩多汁，香气四溢，入味程度可根据浸泡时间自行调整。这道菜适合作为凉菜、下酒菜或搭配主食食用，卤水还可多次使用，越陈越香。 本教程以卤牛肉为例，其 ...

凉拌鸡丝的做法 隔离期间的一道快手菜，少油低卡，制作简单，预计制作时间 30 分钟 预估烹饪难度：★★★ 必备 ...

葱油的做法 葱油是用热油萃取以葱为主的各类香辛料得到的产物，可以用来调制肉馅，做凉拌菜，在热炒菜中作为出锅明油使用。 预估烹饪难度：★★★ 必备原料和工具 油 ...

今年的五一在家除了跟娃一起玩，跟侄子玩了一下游戏，还有一部分时间就是做菜。在家想吃些平常不常吃的菜，比如凉拌菜，在超市买了些腐竹，豆干，腐竹用温水泡发，切成小片，豆干也切成小片，放入生抽、酱油跟蚝油，同时也放了些辣椒，切 ...