葱油拌面的做法 葱油拌面是一道经典的上海家常面点。做法简单，以其独特的葱油香味而闻名。富含碳水化合物和脂肪，能够快速补充能量。一般初学者只需要 20 分钟即可完成。是一道非常适合加班后的简单晚餐选择。 ...

炸酱面的做法 预估烹饪难度：★★★ 必备原料和工具 肉丁/肉末 面条（挂面或普通面条） 蒜 菜码（根据个人喜好选择，通 ...

金针菇汤的做法 预估烹饪难度：★★ 必备原料和工具 金针菇 鸡蛋（如需要） 计算 每份： ...

罗宋汤的做法 罗宋汤是一道源自俄罗斯甜菜汤的汤品，在传入上海后有了本土化的做法。其制作较为简单，初学者只需要 2-3 小时即可完成。 预估烹饪难度：★★★★ 必备原料和工具 < ...

米粥的做法 大米粥是一道以大米和水作為主要原料經大火煮沸熬製而成的美食，老少皆宜，米粥具有補脾、和胃、清肺功效。 预估烹饪难度：★★ 必备原料和工具 米</l ...

空气炸锅鸡翅中的做法 空气炸锅做鸡翅中方便，这样自带油脂的 ...

牛油火锅底料的做法 重庆火锅又称毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统饮食方式之一。 其起源于明末清初的重庆嘉陵江畔，该菜式也是朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式。 其主要原料是牛毛肚、猪黄喉、鸭 ...

香菇滑鸡的做法 预估烹饪难度：★★★ 必备原料和工具 大鸡腿 干香菇 ...

豉汁蒸白鱔的做法 预估烹饪难度：★★★ 必备原料和工具 白鱔（白鳝）< ...

豆豉鲮鱼油麦菜的做法 豆豉鲮鱼油麦菜是一到十分常见的菜，材料简单，操作方便，鲮鱼咸香，非常下饭。 预 ...