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  • 基础牛奶面包
    基础牛奶面包的做法 面包是常见的主食。普通面包需要经过长时间的发酵及和面。但本食谱尽量简化了制作步骤,方便新手上手,并尽量保 ...
  • 蒸卤面
    蒸卤面的做法 蒸卤面是一道豫南的非常经典的家常菜,荤素搭档,简单易学。一般初学者只需要一个小时即可完成。 NOTE:本次标准为豫南口味,可能和其他地方不太一样,食无标准,兼容并包,好吃即可。 < ...
  • 葱油拌面
    葱油拌面的做法 葱油拌面是一道经典的上海家常面点。做法简单,以其独特的葱油香味而闻名。富含碳水化合物和脂肪,能够快速补充能量。一般初学者只需要 20 分钟即可完成。是一道非常适合加班后的简单晚餐选择。 ...
  • 炸酱面
    炸酱面的做法 预估烹饪难度:★★★ 必备原料和工具 肉丁/肉末 面条(挂面或普通面条) 蒜 菜码(根据个人喜好选择,通 ...
  • 金针菇汤
    金针菇汤的做法 预估烹饪难度:★★ 必备原料和工具 金针菇 鸡蛋(如需要) 计算 每份: ...
  • 罗宋汤
    罗宋汤的做法 罗宋汤是一道源自俄罗斯甜菜汤的汤品,在传入上海后有了本土化的做法。其制作较为简单,初学者只需要 2-3 小时即可完成。 预估烹饪难度:★★★★ 必备原料和工具 < ...
  • 米粥
    米粥的做法 大米粥是一道以大米和水作為主要原料經大火煮沸熬製而成的美食,老少皆宜,米粥具有補脾、和胃、清肺功效。 预估烹饪难度:★★ 必备原料和工具 米</l ...
  • 空气炸锅鸡翅中
    空气炸锅鸡翅中的做法 空气炸锅做鸡翅中方便,这样自带油脂的 ...
  • 牛油火锅底料
    牛油火锅底料的做法 重庆火锅又称毛肚火锅或麻辣火锅,是中国传统饮食方式之一。 其起源于明末清初的重庆嘉陵江畔,该菜式也是朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式。 其主要原料是牛毛肚、猪黄喉、鸭 ...

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