清蒸南瓜的做法 清蒸南瓜是一道制作极其简单的家常甜点或主食。它最大程度地保留了南瓜本身的天然甜味和营养，口感软糯。是健康饮食的不错选择。一般初学者只需要 15-20 分钟即可完成（主要为蒸的时间）。 预 ...

陕西油泼面的做法 陕西油泼面是中国西北地区极具代表性的传统面食，以面条筋道、香辣开胃著称。其制作过程简单快捷，核心在于最后热油泼洒在调料上产生的独特香气。 NOTE：本次标准为陕西关中地区传统口味，可根 ...

酱拌荞麦面的做法 酱拌荞麦面营养健康、酸甜可口 预估烹饪难度：★★ 必备原料和工具 荞麦面 黄瓜 红萝卜 <li ...

炒凉粉的做法 炒凉粉是一道流行于山西、陕西地区的一道特色小吃，入口滑嫩，老少皆宜。 预估烹饪难度： ...

日式肥牛丼饭的做法 预估烹饪难度：★★★★ 必备原料和工具 主食材 洋葱（务必选用外皮为白黄色的洋葱，不要用紫色的洋葱） 肥牛（火锅肥牛 ...

基础牛奶面包的做法 面包是常见的主食。普通面包需要经过长时间的发酵及和面。但本食谱尽量简化了制作步骤，方便新手上手，并尽量保 ...

螺蛳粉的做法 正宗的螺蛳粉是不臭的！ 预估烹饪难度：★ 必备原料和工具 出于家常菜考虑，从螺蛳，酸笋等工序开始制作螺蛳粉并不现实，因此本食谱基于 ...

蛋包饭的做法 蛋包饭是一道日式经典家常菜，由炒饭和嫩滑鸡蛋组成，口感丰富，色香味俱全。富含蛋白质、碳水和维生素，是非常适合早餐或正餐的选择。预估制作时间为 25 分钟。 预估烹饪难度：★★★ < ...

葱油拌面的做法 葱油拌面是一道经典的上海家常面点。做法简单，以其独特的葱油香味而闻名。富含碳水化合物和脂肪，能够快速补充能量。一般初学者只需要 20 分钟即可完成。是一道非常适合加班后的简单晚餐选择。 ...

炸酱面的做法 预估烹饪难度：★★★ 必备原料和工具 肉丁/肉末 面条（挂面或普通面条） 蒜 菜码（根据个人喜好选择，通 ...