卤菜的做法 卤菜是一道经典的中式卤味料理，富含蛋白质和多种维生素。肉质鲜嫩多汁，香气四溢，入味程度可根据浸泡时间自行调整。这道菜适合作为凉菜、下酒菜或搭配主食食用，卤水还可多次使用，越陈越香。 本教程以卤牛肉为例，其 ...

带把肘子的做法 肘肉酥烂不腻，肘皮胶粘，香醇味美，辅佐以葱段，甜面酱，别有一番风味，因脚爪形似把柄，故得其名，是陕西省大荔县名菜。营养价值丰富，但制作难度较高。 预估烹饪难度：★★★★★ <h2 ...

乡村啤酒鸭的做法 <img alt="乡村啤酒鸭" src="https://jphuang-image.oss-cn-beijing.aliyuncs.com/beer/duck/%E6%88%90%E5%93%8 ...

酒酿（醪糟）的做法 酒酿，也叫醪糟，是一道传统中式发酵甜品。成品清甜微醺，含少量酒精，具有健脾开胃、促进消化的功效。虽然制作需要 ...

B52轰炸机的做法 B-52 是鸡尾酒中喝法比较独特的一种，要配上短吸管，餐巾纸和打火机。 把酒点燃，用吸管一口气喝完，然后就能体验到先冷后热那种冰火两重天的感觉。那种感觉，只有试过才知道。 < ...

烤箱版巴斯克芝士蛋糕的做法 成品不像网上的图片是黑顶是因为烤箱没有热风/仅上管加热等功能，有这些功能的话可以使用热风上 ...

无厨师机蜂蜜面包的做法 这个菜谱不需要厨师机，只需要等待！可以晚上的时候准备好放入冰箱，第二天再烤。口感虽然不如使用厨师机 ...

温泉蛋的做法 一种传统的日式小吃，可以用于各种佐餐，注意与溏心蛋区分，溏心蛋是蛋黄不熟蛋白熟了，温泉蛋是蛋白不熟蛋黄熟了 预估烹饪难度：★★★ 必备原料和工具 主食材< ...

糖醋鲤鱼的做法 预估烹饪难度：★★★★ 必备原料和工具 鲤鱼 番茄酱 白糖 白醋 淀粉 < ...

油焖大虾的做法 预估烹饪难度：★★★★ 必备原料和工具 黑虎虾 or 明虾、 葱、姜 料酒、盐、冰糖、植物油 <h ...