番茄牛肉蛋花汤的做法 预估烹饪难度：★★★ 必备原料和工具 牛肉 番茄 鸡蛋 葱、姜、蒜 盐</li ...

小米粥的做法 小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，每 100 克小米含蛋白质 9.7 克、脂肪 3.5 克，都不低于稻、麦。 一般粮食中不含有的胡萝卜素，而小米每 100 克含量 ...

速冻水饺的做法 饺子是一种源自中国的一种以面皮包馅、形如半月或元宝形的食物。饺子是在农历新年和冬至等节日的重要食品。通常由碎肉和蔬菜馅料包裹成一片薄生面团后包好密封。而饺子的缺点在于难以制作。不妨选择购买速冻水饺来快 ...

黑椒牛柳的做法 黑椒牛柳是一道简单易做的菜。蔬菜与肉类均衡，富含蛋白质，口味适合大多数人。一般初学者只需要 1 小时以内即可完 ...

宫保鸡丁的做法 老派川菜的简单做法分享 预估烹饪难度：★★★★ 必备原料和工具 手枪腿（或者鸡胸脯肉） 大葱 干辣椒（或者 ...

卤菜的做法 卤菜是一道经典的中式卤味料理，富含蛋白质和多种维生素。肉质鲜嫩多汁，香气四溢，入味程度可根据浸泡时间自行调整。这道菜适合作为凉菜、下酒菜或搭配主食食用，卤水还可多次使用，越陈越香。 本教程以卤牛肉为例，其 ...

麻辣香锅的做法 预估烹饪难度：★★★ 必备原料和工具 青菜（油菜、油麦菜、菠菜） 无骨肉（猪肉、牛肉、鸡肉、鱼丸、火腿肠） 干豆腐</l ...

香干肉丝的做法 预估烹饪难度：★★★ 必备原料和工具 猪里脊（可以买超市切好且称重好的肉丝） 香干 盐 生抽 ...

辣椒炒肉的做法 ⚠️注意：本道菜需要一定料理基础，不推荐新手尝试。 预估烹饪难度：★★★ 必备原料和工具 青椒（吃辣的话推荐用杭椒，螺丝椒，不吃辣的用尖椒，甜 ...

甜辣烤全翅的做法 本甜辣烤全翅使用空气炸锅烹饪并仅使用家中常见调料，低油脂并且不需要成品烧烤酱，一份适合单人食用，食材处理需要 15 分钟，腌制需要 120 分钟， 烹饪需要 50 分钟。 预估烹饪难度 ...