小炒黄牛肉的做法 小炒黄牛肉是一道简单易做的湘菜。口味十分劲爆爽口。一般初学者只需要 1 小时即可完成 预估 ...

姜炒鸡的做法 姜炒鸡是一道湖南口味菜，下饭五颗星，食材平平无奇又十分容易烹制，一学就会。 预估烹饪难度：★★★ ...

卤菜的做法 卤菜是一道经典的中式卤味料理，富含蛋白质和多种维生素。肉质鲜嫩多汁，香气四溢，入味程度可根据浸泡时间自行调整。这道菜适合作为凉菜、下酒菜或搭配主食食用，卤水还可多次使用，越陈越香。 本教程以卤牛肉为例，其 ...

农家一碗香的做法 农家一碗香，是一道地道的湖南菜，里面主要食材有青椒、鸡蛋和猪肉。味道咸香下饭，而且这道菜烹饪简单，不需要 ...

黄瓜炒肉的做法 预估烹饪难度：★★★ 必备原料和工具 黄瓜 猪瘦肉 食用油 生抽 盐 <l ...

香干肉丝的做法 预估烹饪难度：★★★ 必备原料和工具 猪里脊（可以买超市切好且称重好的肉丝） 香干 盐 生抽 ...

水煮肉片的做法 水煮肉片麻辣鲜香，适合干饭，但是做法稍微有点麻烦。难度主要在肉滑嫩，初学者一般需要 1 - 2 小时完成。干饭人，一切都值~ 预估烹饪难度：★★★★★ 必备原料和工具</ ...

小米辣炒肉的做法 ⚠️注意：不建议清淡饮食的尝试。 预估烹饪难度：★★★ 必备原料和工具 小米辣 花生油 五花肉/瘦肉</ ...

小炒肉的做法 预估烹饪难度：★★★ 必备原料和工具 五花肉 朝天椒 小米椒 豆豉 豆瓣酱 ...

孜然牛肉的做法 预估烹饪难度：★★★ 必备原料和工具 牛柳或牛肩肉 青椒 孜然（颗粒&gt;粉） 小米椒 < ...