老式锅包肉的做法 锅包肉是东北名菜，创始于光绪年间哈尔滨道台府厨师郑兴文之手。老式锅包肉的酸味来源于白醋汁，口味酸甜酥脆。 预估烹饪难度：★★★★ 必备原料和工具 < ...

瘦肉土豆片的做法 瘦肉土豆片是一道简单易做的菜。小炒家常菜，方便快速，适合上班族用于带饭必备小炒菜。一般初学者只需要 1 小时 ...

牛排的做法 牛排是一种广受欢迎的西式肉类料理，富含蛋白质、油脂和铁、锌等矿物质。牛排的烹饪过程通过灵活的烹饪手法（如煎、烤、慢煮、熟成 ...

柱候牛腩的做法 肉香味美，色泽诱人， ...

枝竹羊腩煲的做法 枝竹羊腩煲是一份老少皆宜，适合冬季暖胃的美食。 此道菜肥而不腻，搭配米饭堪称一绝。一般初学者需 2 个半小时即可完成。 预估烹饪难度：★★★★★ 必备原料和工具</h2 ...

新疆大盘鸡的做法 预估烹饪难度：★★★★ 必备原料和工具 花椒，香叶，香果，干线椒，大蒜 ...

干煸仔鸡的做法 干煸仔鸡是一道甜辣口味的川菜，是北京大学食堂赵春月厨师长研发的美食，广受师生喜爱。赵厨师长已将菜谱公开，方 ...

土豆炖排骨的做法 预估烹饪难度：★★★ 必备原料和工具 肋排 土豆 姜 小葱 料酒 <li ...

咖喱肥牛的做法 咖喱肥牛美味营养并且下饭，吃多了炒炸菜后再吃个咖喱肥牛相当美滋滋。 适合在家吃或者做成便当带去公 ...

黄焖鸡的做法 黄焖鸡是一道十分下饭的美食，食材平平无奇又十分容易烹制，一学就会。 预估烹饪难度：★★★ 必备原料和工具 鸡腿 香菇（干香菇最 ...