做菜专业术语 做菜和学习编程一样，首先得认识专业术语就好比学习基础语法，通过术语之间的组合方能完成一道菜。 【炒(chǎo)】古写作“煼(chǎo)”，是目前最基本的烹调方法之一；即将食物切成小件，放入 ...

勾芡香菇汤的做法 鲜香菇除了拿来和肉炒外，其实拿来做浓浓的勾芡汤也是非常可口的。 预估烹饪难度：★★★ 必备原料和工具 香菇 香葱 ...

青椒土豆炒肉的做法 <img alt="青椒土豆炒肉" src="https://user-images.githubusercontent.com/49046468/205808925-b0ab8f98-0325- ...

宫保鸡丁的做法 老派川菜的简单做法分享 预估烹饪难度：★★★★ 必备原料和工具 手枪腿（或者鸡胸脯肉） 大葱 干辣椒（或者 ...

香干肉丝的做法 预估烹饪难度：★★★ 必备原料和工具 猪里脊（可以买超市切好且称重好的肉丝） 香干 盐 生抽 ...

葱烧海参的做法 这道菜的做法并不难，就是海参泡发是需要时间的。疫情隔离在家，干海参是过年前存的年货，正好拿出来尝试一下。</p ...