虎皮肘子的做法 虎皮肘子是一道传统名菜，以猪肘为主料，通过先烧再炸后炖三个步骤使肘子皮呈现出虎皮状。肘子皮软烂入味，肥而不腻，瘦肉松软可口。这道菜是逢年过节让老辈子闭嘴猛炫的不二之选，可谓是救命法宝。 ...

水煮肉片的做法 水煮肉片麻辣鲜香，适合干饭，但是做法稍微有点麻烦。难度主要在肉滑嫩，初学者一般需要 1 - 2 小时完成。干饭人，一切都值~ 预估烹饪难度：★★★★★ 必备原料和工具</ ...

椒盐排条的做法 椒盐排条是道非常经典的本帮菜，咸、香，也容易制作。 预估烹饪难度：★★★★ 必备原料和工具 大排 鸡蛋 盐 ...

乡村啤酒鸭的做法 <img alt="乡村啤酒鸭" src="https://jphuang-image.oss-cn-beijing.aliyuncs.com/beer/duck/%E6%88%90%E5%93%8 ...

酸梅汤的做法 视频演示： <a href="https://www.bilibili.com/vid ...

Mojito莫吉托的做法 Mojito 是一种传统的古巴高球鸡尾酒。 这种调酒有着相对低的酒精含量（大约 10%）。 预估烹饪难度：★★★ 必备原料和工具 <ul ...

炸鲜奶的做法 炸鲜奶是一种外脆里嫩的甜点，营养价值适中，制作难度中等，预计制作时长约为 20 分钟。 预估烹饪难度： ...

黄油煎虾的做法 黄油煎虾是一道制作相对简单、风味极佳的菜式，主要耗时在于处理活虾，总耗时在一个小时内，适合初学者进行烹饪。</p ...

油焖大虾的做法 预估烹饪难度：★★★★ 必备原料和工具 黑虎虾 or 明虾、 葱、姜 料酒、盐、冰糖、植物油 <h ...

咖喱炒蟹的做法 第一次吃咖喱炒蟹是在泰国的建兴酒家中餐厅，爆肉的螃蟹挂满有蟹黄味道的咖喱，味道真的绝，喜欢吃海鲜的程序员绝对不能错过。操作简单，对沿海的程序员非常友好。 预估烹饪难度：★★★★ ...