西红柿炒鸡蛋的做法 西红柿炒蛋是中国家常几乎最常见的一道菜肴。它的原材料易于搜集，制作步骤也较为简单，所以非常适合新厨师上手，是很多人学习做菜时做的第一道菜。 预估烹饪难度：★★ 必备原 ...

蒲烧茄子的做法 众所皆知，茄子🍆和土豆🥔是两种荤菜。这一道蒲烧茄子，从外观上之于鳗鱼正如土豆炖.*中的生姜之于土豆。 预估烹饪难度：★★★ 必备原料和工具</h ...

葱煎豆腐的做法 预估烹饪难度：★★★ 必备原料和工具 白豆腐 葱 青辣椒 盐 鸡精 <li ...

脆皮豆腐的做法 浓郁的酱汁裹满豆腐，吃一口就停不下来，别提有多好吃。 预估烹饪难度：★★★ 必备原料和工具 老豆腐 鸡蛋 ...

素炒豆角的做法 巨下饭的家常菜 预估烹饪难度：★★ 必备原料和工具 豆角 小米椒 葱 蒜 <l ...

炒茄子的做法 家常炒茄子，简单易学，原料不复杂，其中可选项有无皆可。（但是八角强烈推荐） 预估烹饪难度：★★★ 必备原料和工具 茄子 八角（ ...

清蒸南瓜的做法 清蒸南瓜是一道制作极其简单的家常甜点或主食。它最大程度地保留了南瓜本身的天然甜味和营养，口感软糯。是健康饮食的不错选择。一般初学者只需要 15-20 分钟即可完成（主要为蒸的时间）。 预 ...

清炒花菜的做法 清炒花菜是一道常见的家常素菜。富含维生素 C 和膳食纤维，口感脆嫩。做法简单，是一道快速上手的炒菜。一般初学者只需要 15 分钟即可完成。 预估烹饪难度：★★ 必备原料和 ...

油醋爆蛋的做法 油醋爆蛋是十分简单但是色香味一绝的一道菜，属于湘菜。制作十分简单，大约十分钟左右。 预估烹饪难度：★★ 必备原料和工具 鸡蛋 <li ...

地三鲜的做法 预估烹饪难度：★★★ 必备原料和工具 茄子 土豆 尖椒 葱 姜 蒜< ...