炒/煎 器具 可使用普通金属制（铁/不锈钢/铝）炒/煎锅或不粘锅。 不建议使用铝制容器, 原因详见食品安全一节 注意事项 使用普通锅炒菜不粘 ...

蒜蓉空心菜的做法 背景： 曾经去学校附近的川菜馆吃过蒜蓉空心菜，之后就一直很喜欢吃。 预估烹饪难度：★★ 必备原料和工具 空心菜 <l ...

上汤娃娃菜的做法 上汤娃娃菜的做法 （素菜、减肥餐） 预估烹饪难度：★★★ 必备原料和工具 娃娃菜 皮蛋 午餐肉（火腿肠） ...

松仁玉米的做法 松仁玉米是一道色香味俱全的家常菜，口感甜嫩清爽，松仁香脆，老少皆宜。 预估烹饪难度：★★ 必备原料和工具 玉米粒（建议使用甜玉米） ...

烙饼的做法 预估烹饪难度：★★★★ 必备原料和工具 油 面粉 电饼铛 计算 注意：该主食不 ...

玉米排骨汤的做法 新鲜的排骨除了拿来烧或者炖之外，还可以用来煲汤，搭配玉米和胡萝卜煲出来的汤非常鲜美。 预估烹饪难度：★★★ 必备原料和工具 排骨 ...

湘祁米夫鸭的做法 湖南两祁地区特色菜品，逢年过节家家桌上有。鸭肉被米粉子包裹，入口咸香回味悠长可解乡愁。 预估烹 ...

土豆炖排骨的做法 预估烹饪难度：★★★ 必备原料和工具 肋排 土豆 姜 小葱 料酒 <li ...