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去年年底搬到现在住的地方不久之后就买了一些种子，种到了阳台上的花盆里，包括葱，小白菜，小番茄。其中小白菜跟小番茄发芽很快长出了苗，下半年的阳光也比较充足，加上平常浇水也比较勤快，所以长势喜人，其中白菜是长了好几茬，平常煮 ...

食品安全 中毒 以下食物有造成中毒的风险： 未成熟的青西红柿 未熟透的四季豆（芸豆）、豇豆（豆角）、<a href="https://zh.wikiped ...

使用空气炸锅 什么是空气炸锅 空气炸锅为一种电子炊具，用空气替代原本热油加热，让食物变熟，令食材无需遇油也能达到近似油炸的效果。 工作方式 空气炸锅借由上方的加热器产 ...

使用微波炉 什么是微波炉 微波炉是 1945 年由 珀西·勒巴朗·斯宾塞 发明的。 ...

做菜专业术语 做菜和学习编程一样，首先得认识专业术语就好比学习基础语法，通过术语之间的组合方能完成一道菜。 【炒(chǎo)】古写作“煼(chǎo)”，是目前最基本的烹调方法之一；即将食物切成小件，放入 ...

陕西油泼面的做法 陕西油泼面是中国西北地区极具代表性的传统面食，以面条筋道、香辣开胃著称。其制作过程简单快捷，核心在于最后热油泼洒在调料上产生的独特香气。 NOTE：本次标准为陕西关中地区传统口味，可根 ...

炒凉粉的做法 炒凉粉是一道流行于山西、陕西地区的一道特色小吃，入口滑嫩，老少皆宜。 预估烹饪难度： ...

凉粉的做法 伤心凉粉吃了不会让人伤心的哦！ 预估烹饪难度：★★★ 必备原料和工具 < ...

鱼香茄子的做法 这个菜真的超级下饭，当个干饭王吧。 预估烹饪难度：★★★ 必备原料 ...