<h1>油焖大虾的做法</h1> <p>预估烹饪难度：★★★★</p> <h2>必备原料和工具</h2> <ul> <li>黑虎虾 or 明虾、</li> <li>葱、姜</li> <li>料酒、盐、冰糖、植物油</li> </ul> <h ...

<h1>干煎阿根廷红虾的做法</h1> <p><img alt="示例菜成品" src="./干煎阿根廷红虾.jpg" /></p> <p>平常所见到虾，只有赴“汤”蹈“火”后，才能红！阿根廷虾很任性，一红就红一辈子！跟它住在北极的亲戚，北 ...

<h1>小龙虾的做法</h1> <p><img alt="成品" src="./成品.jpg" /></p> <p>在家里做的小龙虾，肉质细嫩，鲜嫩多汁，干净卫生。</p> <p>预估烹饪难度：★★★★</p> <h2>必备原料和工具</h ...

<h1>红烧鲤鱼的做法</h1> <p>预估烹饪难度：★★★★</p> <h2>必备原料和工具</h2> <ul> <li>大葱、姜、大蒜、干辣椒</li> <li>油、盐、生抽、老抽、陈醋、蚝油、料酒、白糖</li> <li>鲤鱼、五花肉 ...

<h1>红烧鱼头的做法</h1> <ul> <li><strong>WARNING</strong> 如果没有使用过菜刀剁过肉类食物，那么并不推荐使用该菜单！！！</li> <li>在操作中，锋利的菜刀可能会划伤手指，请一定要小心。</li ...

<h1>红烧鱼的做法</h1> <ul> <li><strong>WARNING</strong> 如果没有使用过菜刀剁过肉类食物，那么并不推荐使用该菜单！！！</li> <li> <p>在操作中，锋利的菜刀可能会划伤手指，请一定要小心。< ...

<h1>清蒸生蚝的做法</h1> <p>预估烹饪难度：★★★</p> <h2>必备原料和工具</h2> <ul> <li>生蚝</li> <li>葱</li> <li>蒜</li> <li>姜</li> <li>酱油</li> <li>刷子 ...

<h1>水煮鱼的做法</h1> <p>水煮鱼是一道做法中等难度的硬菜。巴沙鱼富含优质蛋白且脂肪含量低，配合各种时令蔬菜十分营养健康。初学者一般需要 2 小时即可完成。</p> <p>预估烹饪难度：★★★★</p> <h2>必备原料和工具</ ...

<h1>微波葱姜黑鳕鱼的做法</h1> <p>这道菜改编自西雅图 Veil 餐厅主厨 Johnny Zhu 的母亲 Margaret Lu 的菜谱。卢女士原菜谱是使用罗非鱼来做这道菜，Johnny 改为鳕鱼，但也可以用大比目鱼鱼排，或者海鲈 ...

<h1>咖喱炒蟹的做法</h1> <p>第一次吃咖喱炒蟹是在泰国的建兴酒家中餐厅，爆肉的螃蟹挂满有蟹黄味道的咖喱，味道真的绝，喜欢吃海鲜的程序员绝对不能错过。操作简单，对沿海的程序员非常友好。</p> <p>预估烹饪难度：★★★★</p> ...