分类:程序员做菜指南
  • 水煮肉片
    <h1>水煮肉片的做法</h1> <p>水煮肉片麻辣鲜香,适合干饭,但是做法稍微有点麻烦。难度主要在肉滑嫩,初学者一般需要 1 - 2 小时完成。干饭人,一切都值~</p> <p>预估烹饪难度:★★★★★</p> <h2>必备原料和工具</ ...
  • 椒盐排条
    <h1>椒盐排条的做法</h1> <p>椒盐排条是道非常经典的本帮菜,咸、香,也容易制作。</p> <p>预估烹饪难度:★★★★</p> <h2>必备原料和工具</h2> <ul> <li>大排</li> <li>鸡蛋</li> <li>盐 ...
  • 杀猪菜
    <h1>杀猪菜的做法</h1> <p>杀猪菜的做法 (荤菜)</p> <p>预估烹饪难度:★★★★</p> <h2>必备原料和工具</h2> <ul> <li>血肠</li> <li>酸菜</li> <li>排骨</li> <li>料酒</ ...
  • 意式烤鸡
    <h1>意式烤鸡的做法</h1> <p>预估烹饪难度:★★★</p> <h2>必备原料和工具</h2> <ul> <li>鸡腿肉</li> <li>盐</li> <li>黑胡椒</li> <li>橄榄油</li> <li>蒜</li> <l ...
  • 带把肘子
    <h1>带把肘子的做法</h1> <p>肘肉酥烂不腻,肘皮胶粘,香醇味美,辅佐以葱段,甜面酱,别有一番风味,因脚爪形似把柄,故得其名,是陕西省大荔县名菜。营养价值丰富,但制作难度较高。</p> <p>预估烹饪难度:★★★★★</p> <h2 ...
  • 山西过油肉
    <h1>山西过油肉的做法</h1> <p>过油肉是山西传统名菜,有很多年历史,基本家家都会做。</p> <p>预估烹饪难度:★★★★</p> <h2>必备原料和工具</h2> <ul> <li>猪里脊</li> <li>蒜苔</li> <l ...
  • 尖椒炒牛肉
    <h1>尖椒炒牛肉的做法</h1> <p>预估烹饪难度:★★★</p> <h2>必备原料和工具</h2> <ul> <li>牛肉</li> <li>葱、姜、蒜</li> <li>尖椒</li> <li>酱油</li> <li>盐</li> ...
  • 小酥肉
    <h1>小酥肉的做法</h1> <p>预估烹饪难度:★★★</p> <h2>必备原料和工具</h2> <ul> <li>去皮猪肉(根据喜好选择肥瘦)</li> <li>植物油</li> <li>老姜</li> <li>小葱</li> <li ...
  • 小米辣炒肉
    <h1>小米辣炒肉的做法</h1> <p>⚠️注意:不建议清淡饮食的尝试。</p> <p>预估烹饪难度:★★★</p> <h2>必备原料和工具</h2> <ul> <li>小米辣</li> <li>花生油</li> <li>五花肉/瘦肉</ ...
  • 小炒肉
    <h1>小炒肉的做法</h1> <p>预估烹饪难度:★★★</p> <h2>必备原料和工具</h2> <ul> <li>五花肉</li> <li>朝天椒</li> <li>小米椒</li> <li>豆豉</li> <li>豆瓣酱</li> ...

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